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扬州市职业大学生物化工工艺专业介绍

浏览次数:602    2023-02-09

专业介绍

生物化工工艺专业培养掌握生物化工专业必需的基础理论知识和基本技能,从事生物化工产品生产、检验分析、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

生物化工工艺专业

培养目标

培养德、智、体、美全面发展,掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能,熟悉生化生产工艺,能在与生物化工相关行业从事生产管理、技术管理和生化产品贸易的应用型人才。


专业核心课程与主要实践环节:

基础化学、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物制药技术、生化分离工程、工业发酵分析、氨基酸工艺学、酿造酒工艺学、酶制剂及应用、化工原理及课程设计、生物化工设备及课程设计、有机合成、专业训练、生产实习、化工原理仿真实习、毕业设计。学制三年。


毕业生具备技能及就业去向:

毕业生能在生物工程公司、生物制药、发酵工程等企业从事生化产品生产、设备运行维护、产品质量检测、技术管理和生化产品贸易

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